Самый желанный орешник и самый дорогой из саженцев, которые можно вырастить на своем участке — это фундук. Неспроста он считается своеобразной садовой элитой. Многие сорта, отличающиеся высокой урожайностью, теплолюбивы и выращиваются преимущественно в средиземноморском климате. Однако это не означает, что для жителей нашего региона — это недостижимая мечта. Если купить саженцы фундука, адаптированные к зимним холодам и обеспечить им правильный уход, вы повысите урожайность культуры. Давайте остановимся на этом моменте более подробно.
Сажаем фундук группами
Орешник обильно плодоносит в компании. Даже если вы уверены, что купленный вами сорт самоплодный и высокоурожайный, посадите рядом несколько других кустов. Профессионалы рекомендуют размещать на участке примерно 5 — 6 растений. Также можете воспользоваться такой схемой: на 1 основной сортовой куст фундука сажайте 2 — 3 опылителя. Так даже при неблагоприятных условиях цветение хотя бы двух саженцев фундука совпадет.
Сорта-опылители выбирайте морозостойкие и с поздним цветением. Высаживать их желательно с подветренной стороны.
А что делать, если участок небольшой и нет возможности посадить несколько кустов? В этом случае попробуйте привить на основной сорт ветку «опылителя».
Организовываем правильный полив
Почему-то многие на вопрос «как растет фундук?» отвечают — «сам по себе». Якобы он не нуждается в уходе, а тем более в поливе. Однако именно от влажности грунта зависит количество и размер завязей. Многолетник не должен страдать от засухи. Полив особенно важен в период цветения и закладки почек будущего года. Поэтому с мая и до 20-х чисел августа следите, чтобы земля на глубине залегания корней (примерно 50 см) не пересыхала. А если погода стоит засушливая, поливайте растение так, чтобы почва напитывалась влагой на глубину 10 — 15 см. Рекомендуемый расход воды ранней весной и осенью (влагозарядный полив) — по 6 — 8 ведер на каждый куст. Между ними во время активной вегетации устраивайте еще 3 — 4 полива (по 4 — 5 ведер).
Приветствуется также капельное орошение. Летняя норма:
- Молодые саженцы — 10 — 20 л в сутки;
- Взрослые экземпляры — 20 — 40 л.
Если у вас нет возможности часто посещать дачу, проводите мульчирование. Это поможет как можно дольше сохранять влагу под кустами. Используйте сено, солому, перегной или древесную стружку (толщина слоя 10 см). В течение сезона обновляйте мульчу.
Обеспечиваем фундуку качественное питание
Урожай фундука напрямую зависит от подкормок. При этом важно знать, какие удобрения когда вносить. Предлагаем подробно рассмотреть этот пункт.
Минеральные удобрения
Существует несколько правил потребления многолетником минералов. Они напрямую связаны с периодом вегетации:
- Азот — полезен фундуку ранней весной. Он участвует в наращивании зеленой массы и стимулирует рост самых плодоносящих однолетних побегов. При нехватке этого элемента листья фундука мельчают и желтеют, а сам куст прекращает развиваться. Особенно бедная на азот земля на склонах, где талая вода и осадки вымывают его из грунта. При этом избыток вещества тоже вреден. Из-за него утолщается скорлупа орехов и уменьшается ядро. Лучшие сорта орешника на 1 тонну урожая берут из почвы 10 — 15 кг азота (из расчета на 1 га участка).
- Фосфор — необходим растению осенью, как источник энергии. Элемент участвует в наращивании и восстановлении корневой системы во время цветения и после зимы. Максимальную потребность в фосфорсодержащих подкормках фундук испытывает весной и летом. При этом избыток фосфора ускоряет созревание плодов, которые еще не успели развиться. Норма потребления вещества — 3 — 4 кг/га.
- Калий — нужен для полноценного белкового обмена. Более того, он повышает устойчивость дерева фундука к заболеваниям и температурным перепадам. С ним лучше усваивается азот. Калийные удобрения обеспечивают высокую продуктивность многолетника. Норма потребления — 7 — 8 кг/га. Калийные подкормки вносите осенью под вспашку.
- Магний — участвует в фотосинтезе и улучшает усвоение фосфора. Вносите его в расчете 1 — 2 кг/га.
- Кальций — элемент, который особенно важен на старте развития растения. Другим словом, он нужен для строительства вегетативной массы. А еще от него зависит качество урожая. Вносите минерал в количестве 1 — 2 кг на 1 га площади участка.
Богатым источником азота считается сульфат аммония, мочевина (карбамид) и аммиачная селитра. Из фосфорсодержащих удобрений хороший результат показывает суперфосфат (простой и двойной). Калием насыщен хлористый калий, калимагнезия, древесная зола и сульфат калия. Все остальное тоже можно найти в продаже.
Органические удобрения
Часто у начинающих садоводов возникает вопрос: «чем подкормить фундук весной для хорошего урожая?». Естественно это органика. Лучшими удобрениями считаются компост и навоз — они богаты всеми необходимыми веществами, обеспечивающими полноценный рост и плодоношение культуры. При посадке фундука вносите их под глубокую вспашку в количестве 30 — 40 т/га. А если дерево уже растет на участке, просто заделывайте органику в почву в приствольных кругах. Делайте это каждые 2 — 3 года.
Важный момент! Не зависимо от того, какое удобрение вы используете, обязательно обильно поливайте кусты фундука после подкормки. Вода быстрее доставит полезные компоненты к корням и не даст им пострадать от химического ожога.
В первые 2 года после посадки сейте в междурядьях молодой плантации бахчу и овощные культуры. Старайтесь отступать от саженцев фундука как минимум 1 м. Также огромную пользу фундуку приносят зимние сидераты: люпин (синий, белый, желтый), зимние сорта гороха, горчица, сераделла и вика. Сейте их с начала октября, а в середине апреля — начале мая заделывайте скошенную зеленую массу в почву.
Учимся грамотно подстригать фундук
Обрезка орешника — основа богатого урожая. Растение хорошо отзывается на аккуратную формировку, которая омолаживает и улучшает освещенность кроны. Формируйте многолетник так, как удобно — в куст, на шпалеру, в дерево с невысоким штамбом или пирамидально. Ваша главная задача — контролировать расположение и количество побегов. В конечном результате должна получиться мощная основа с 5 — 9-ю скелетными ветками. Впервые начинайте формировать дерево в возрасте 3 — 4 лет, а омолаживать — с 10 — 11 лет.
Помните, фундук плохо переносит радикальную стрижку. При вырезке от 25% побегов растение направит все свои силы на рост, а плодоношение снизит.
Дополнительно каждый год удаляйте волчки и слишком слабые ветви, загущающие крону. Старайтесь по максимуму сохранить боковые короткие побеги — на них раскрываются женские цветки. Летом для улучшения плодоношения проводите следующие методы контроля:
- если вегетация слишком активная, ослепите (удалите) на ветках верхние почки;
- у побегов размером около 15 см прищипывайте макушку (до уровня 3-х — 4-х листочков). Так цветущий фундук перенаправит свои силы на образование и развитие плодов;
- Чтобы улучшить освещенность кроны и созревание урожая перенаправьте вертикально направленные побеги. Для этого задайте им горизонтальное направление и подвяжите к колышку.
Еще один важный момент: саженцы фундука могут сильно разрастаться. Если не бороться с лишней порослью, она будет отнимать у готовящегося к плодоношению дерева слишком много ресурсов. Поэтому аккуратно разгребайте грунт под кустом и удаляйте побеги у основания.
Профилактика — залог активного плодоношения фундука
Помимо полива, подкормок и обрезок проводите профилактические мероприятия, направленные на борьбу с болезнями и вредителями:
- вовремя удаляйте сорняки;
- поддерживайте чистоту прикорневой зоны — убирайте осыпавшиеся листья, мусор и плоды;
- обновляйте слой мульчи;
- регулярно рыхлите землю на глубину до 8 см;
- раз в год (в весенний и осенний период) белите стволы.
При малейших подозрительных признаках на ветках, листве или завязях, начинайте обработку соответствующими препаратами. Например, при мучнистой росе помогут биоинсектициды («Фитоспорин»), сыворотка с добавлением йода и зольный настой. Когда урожай будет собран — можете попробовать что-то мощнее (любой фунгицид). Иногда вред фундуку причиняют вредители — ореховые долгоносики и усачи. Не медлите со сбором урожая! При сильном поражении опрыскайте деревья инсектицидами. Например, Актелликом или Битоксибациллином.
Вот такие простые, но действенные приемы помогут вам получить щедрый урожай орешника. Возможно также вам будет интересно узнать о правилах и особенностях ухода за фундуком после посадки в открытый грунт.